Eilen tein päiväkahville tämännäköisiä suklaaleivoksia.

OHJE:

200g voita

1 1/2dl sokeria

3 munaa

2 1/2dl vehnäjauhoja

1 dl kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

1 dl ruohittua hasselpähkinää

1 dl vahvaa kahvia

VÄLIIN: purkki säilykepersikoita

PÄÄLLE:

2 dl tomusokeria

2 1/2 rkl voita

2 1/2 rkl kahvia

1 rkl kaakaojauhetta

1 tl vanilliinisokeria

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää munat yksitellen.

Sekoita kuivataineet paitsi pähkinärouhe keskenään.Lisää kuivataineet siivilänläpi taikinaan ja pähkinärouhe sekä kahvi.

Levitä uunipannulle leivinpaperinpäälle tasaisesti.

Paista levy 200 asteessa n.15-20 min.

Leikkaa jäähtynyt levy poikittain kahteen osaan.Kostuta toista levyä säilykepersikoiden liemellä ja lisää hienonnetut persikat päälle.Nosta toinen levy päälle.

Sulata voi,lisää kahvi ja lisää kuorrutteen muut aineet joukkoon, sekoita kunnes kuorrutus on tasaista ja lisää kuorrutus levyn päälle ja koristele.