Tänään tein pepperonisarvia.Hieman tulinen pepperonisalami -makkara antoi näille sarville kivan maun.

OHJE:

7 1/2dl vehnäjauhoja

200g voita

2 1/2dl maitoa

25g hiivaa

1tl suolaa

TÄYTTEEKSI pepperonisalami suikaleita

-Sekoita vehnäjauhot ja pehmeä voi ja nypi käsin ryynimäiseksi seokseksi.

-Liota hiiva haaleaan maitoon ja lisää suola ja lisää voi-jauhoseokseen.

-Jaa taikina kolmeen osaan ja kaaviloi pyöreiksi levyiksi, halkaisija n.30cm.

-Leikkaa taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla 8 osaan ja laita täyte leveämpään osaan kullekkin kolmiolle . Kääri leveämmästä päästä kapeampaan , kohota, voitele munalla ja paista 225 asteessa 10-15 min.