Tämän sunnuntain jälkkäri oli seuraavanlainen.

 

4 liivatetta

2 dl sokeria

2 dl kermaa

1 tl vanilliinisokeria

1 sitruunanmehu

750g maustamatonta jugurttia

Pinnalle mansikkahyytelöä.

Itse valmistin pakastemansikoista ja hillosokerista.

*Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.

*Kiehauta kerma ja sokeri

*Sulata liivatteet kuumaan liemeen, lisää jugurtti ja vaniljasokeri.

*Kaada seos annosmaljoihin tai laseihin ja laita jääkaappiin 4 tunniksi tai vähäksi aikaa ensin pakastimeen (nopeuttaa hyytymistä), mutta älä unohda niitä sinne!!

*Laita mansikkahillo hyytelön päälle.