Tein voileipäkakkua vähän haasteellisemmin,eli käärin sen rullalle.

Tein oululaisen reilu vehnäpaahtiksesta.

Täytteenä:

Savukinkkurasia

1dl majoneesia

½ putkiloa voileipäpikkelsiä

½ purkkia creme bonjour tomaatti-chili tuorejuustoa

herkkukurkkua kuutioina

Ohennukseen käytin kermapurkin loput.

Kostutukseen laktoositonta maitojuomaa.

Päälle  maustamatonta tuorejuustoa ohennettuna lakstoosittomalla

maitojuomalla.

Paahtispaloista leikataan reunat pois.Laitoin 3x4 paahtispalat leivinpaperin päälle.Sitten täytteen levitys.

Kääri leivinpaperin avulla rullaksi ja kääri vielä folio tiukasti ympärillä ja anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.

Päällystä tuorejuustolla ja koristele.