Ohjeesta 3 leipää.

Juuri:

½ l vettä

3/4 pakettia tuorehiivaa

2 rkl siirappia

6 dl hiivaleipäjauhoja

Anna juuren käydä puolisen tuntia

Taikinaan

2tl suolaa

loraus öljyä

2 dl luomu kaurahiutaleita

n. 6 - 7 dl hiivaleipäjauhoja.

 Kohota kaksinkertaiseksi.Leivo ja kohota uudelleen.Tee viillot. Paista kiertoilmauunissa 200 5min-170 loppuajan.Suihkauta vettä vielä suihkupullosta uuniin, kun laitat leivät sinne.

normaali uunissa 200 asteessa noin 20-25 min.