Tämä on kahvin ystäville todellista herkkua. Tästä 5 annosta.
½ l vahvaa kahvia ,eli laita kahvijauhoa runsaammin.
½ dl maitoa
½ dl sokeria
4 rkl perunajauhoja
1 muna
n.80 g maitosuklaata
Keitä kahvi ja jäähdytä kylmäksi. Sekoita kaikki muut aineet paitsi suklaa kattilaan kahvin kanssa.Keitä kunnes kiisseli sakenee.Ota pois levyltä ja pilko suklaa joukkoon.Sekoittele kunnes suklaa on sulanut kiisseliin.
Kaada annos maljoihin ja anna jäähtyä .Koristele löysäksi vaahdotetulla kermavaahdolla ja sulmaa muruilla.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.