2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
2 punaista paprikaa
2 rkl tomaattipyrettä
1 prk tomattimurskaa
1 prk koookosmaitoa (tai 2 dl kermaa ja 2dl kookoshiutaleita)
1-2 rkl sitruunamehua
suolaa
pippuria
muutama tippa punaista tabascoa
2 pss (500 g) katkarapuja
* Kuullota sipuleita ja paprikakuutiota hetken öljyssä .Lisää tomaattipyre , tomattimurska ja kookosmaito.Mausta ja anna hautua jonkin aikaa.Lisää viimeiseksi katkaravut anna hautua sen aikaa että katkat lämpenevät, älä keitä muuten katkaravut muuttuvat kumimaisiksi.
Tarjoa riisin ja patongin kera.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.