OHJE:

150 g voita

1 dl sokeria

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl kardemummaa

Päälle:3- 4 omenaa viipaloituna

1 prk kermaviiliä

1 muna

0,5 tl vanilliinisokeria

0,5 dl sokeria

*Sulata voi, sekoita jäähtyneen voin joukkoon sokeri.

*Riko muna joukkoon ja sekoita.

*Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

*Kaada taikina vuokaan ja painele jauhotetuin sormin tasaisesti vuokan pohjalle.

*Kuori ja viipaloi omenat ja laita pohjan päälle.

*Sekoita kermaviili ,muna ja sokerit sekaisin ja kaada omenalohkojen päälle.

*Paista 175 asteessa n.40 min.