Taivaallisen ihanaa!!!!!!

 

Kääretorttupohja:

4 munaa

 

1,5 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

1½ tl leivinjauhetta

täyte:

1 prk mansikkakermaa

1 prk maitorahkaa

3 rkl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 dl marianne crush-rouhetta

　

Vaahdota (huoneenlämpöiset) munat ja sokeri. Siivilöi varovasti sekaan keskenään sekoitetut kuivat aineet.Kaada taikina uunipellille ja paista uunissa 200 asteessa n.6- 8 min.

Kumoa levy sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.

Vatkaa kerma ja lisää loput täytteen aineet sekaan ja sekoita.

Levitä jäähtyneen pohjan päälle ja kääri rullalle.

Laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.