Muusia jäi ,joten lopusta leivoin perunarieskoja.Nämä kannattaa syödä heti lämpiminä voin kera.

 

n.4 dl perunamuusia

 laita loraus maitoa joukkoon, jos muusi on ollut kylmässä ja  jämähtänyt.

1tl suolaa

1 kananmuna

n.3-4 dl ohrajauhoja

Sekoita ainekset nopeasti taikinaksi ja nosta pelille pieniä kekoja tai sen kokoisia kun haluat.Painele jauhotetuin käsin keot mataliksi rieskoiksi.Pistele ja paista kuumassa uunissa 250 asteessa noin 15 minuuttia.