Minut valittiin Suomen sokerin leivontatiimiin ja kehittelin tämän ojhjeen sitä varten.

 

 

150 g voita

2 dl  muscovadosokeria

2 munaa

3 dl vehnäjauhoja

5 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

1 1/2 dl lakritsikastiketta

2 rss salmiakkirasiaa

Sekoita pehmennyt voi ja sokeri keskenään vaahdoksi.Lisää munat yksitellen.Lisää kuivat aineet ja lisää myös lakritsikastike ja salmiakki pastillit.Paista 175 asteessa n.30 min