n.600-700 g silakkafileitä

iso purkki kevytruokakermaa

4-5 rkl tomaattipyrettä tai oman maun mukaan

rypsiöljyä

suolaa ja valkopippuria

hienonnettua tai kuivattua tilliä

 

 

Laita silakkafileet leivinlaudalle nahka alaspäin ja levitä fileille suolaa ja valkopippuria.Kääri fileet rullalle ja laita vuokaan.Ripottele silakarullien päälle rypsiöljyä.Ripottele vielä silakkarullien päälle kuivattua tai tuoretta tilliä.Sekoita ruokakerma ja tomaattipyre ja kaada seos silakkarullien päälle.

Uunissa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.

Herkullista esim. perunamuusin kera.