Kuhafileet paistoin pannulla (juokseva)becel- öljyseoksessa ja maustoin suolalla pippurilla.
Kaveriksi tein sipuli-tilli-kermasviilikastiketta.
1 prk kermaviiliä
1 valkosipulin kynsi
½ punasipuli
½ keltasipuli
n ½ dl hienonnettua tilliä
1 rkl sitruunamehua
1 tl omenaviinietikkaa
ripaus suolaa ja mustapippuria
Hienonna sipulit pieniksi kuutioiksi ja raasta valkosipulinkynsi.Hienonna tilli ja sekoita kaikkia aineet ja mausteet kermaviilin joukkoon.Anna kastikkeen vetäytyä jääkaapissa.
Todella kevyttä ja hyvää!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.