Oli pakko käyttää pois kaksi 400g jauhelihapakettia ja ajattelin tehdä kunnon pellillisen jauheliha pizzaa.Tämä olikin sitten aika tuhtia ja täyttävää pizzaa.

 

Itse teen pizzapohjan aina näppituntumalla enkä mittaile.Mutta laitan tähän nyt kuitenkin ohjeen, jos joku sitä kaipailee.

PIZZAPOHJA (pellillinen)

2 dl vettä

30 g hiivaa tai 3 tl kuivahiivaa

½ tl suolaa

4 rkl öljyä

5 dl vehnäjauhoja

Täytteeksi siis:

800g jauhelihaa

1 prk (300g) Salsadippikastiketta

suolaa,savupaprikajauhetta ja chilijauhetta

kirsikkatomaatteja halkaistuna

pizzamaustetta

juustoraastetta.