Tämä makaronisalaatti kulkee meidän perheessä tällä nimellä.Tämä salaatti on tosi hyvää esim. grillatun makkaran kera tai grillipihvien tai ihan vaan sinällään.

 

Vajaa pussi makaronia

1 pss kinkkusuikaleita

3 suolakurkkua

n.20 cm pätkä tuorekurkkua

Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä,valuta ja huuhdo kylmällä vedellä.Kuutioi kurkut pieniksi kuutioiksi.Sekoita keskenään ja lisää sekoitettu kastike.

Kastikkeeksi:

1 prk kermaviiliä

suolaa ja ripaus sokeria

vähän pippuria

n.3 rkl ketchuppia