Tein tällaista italialaistyyppistä tomaattikastiketta lihapullille.Tämä on sellainen perustomaattikastike spagetille.
3 valkosipulin kynttä
1 sipuli
öljyä
n.10 kirsikkatomaattia (3 -4 tavallistakin käy, mutta meillä kasvihuoneessa pukkaa näitä pilvin pimein)
1 prk tomaattimurskaa
1,5 dl vettä (huuhtele tomaattimurska prk)
Suolaa
pippuria
oreganoa
tuoretta basilikaa
tuoretta persiljaa
Kuullota hienonnetut sipulit öljyssä ja lisää halkaistut kirsikkatomaatit.Lisää tomaattimurska ja mausteet.Anna hautua pienellä lämmöllä puolisen tuntia.Lisää lihapullat sekaan sekä lopuksi persiljasilppu ennen tarjoilua.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.