OHJE:
500 g hirvenjauhelihaa
2 paahtoleivän siivua
2,5 dl kermaa
3 rkl maustekorppujauhoja
suolaa
mustapippurirouhetta myllystä
1 sipuli
8 katajanmarjaa murskattuna
Laita paahtoleipä viipaleet kermaan likoamaan maustekorppujauhojen kera. Lisää suola ,pippuri ja murskatut katajanmarjat joukkoon.Hienonna sipuli lisää loraus öljyä paistinpannulle ja kuullota .Sekoita jauheliha ja sipuli seokseen ja sekoita tasaiseksi massaksi.Kumoa sopivaan uunivuokaan ja taputtele pinta tasaiseksi.Paista 200 asteessa n.30-40min.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.