( Kuva tulee myöhemmin)

Tänään söimme tätä juustoista broitsku kastiketta,oli erinomaista perunamuusin kera ja uskoisin sen sopivan myös pastan kera.

 

600 g miedosti pippurista broilerin filesuikaleita

1 keskikokoinen sipuli

1 punainen paprika

4 dl vettä

½ pkt koskenlaskija sulatejuustoa (siis ihan normaalia)

1-2 dl kolmenjuuston ruokakermaa

 Laita paistinpannulle broilerin filesuikaleet,pilkottu paprika ja sipuli. Paistele ne ja lisää vesi kun broileri on kypsää.Anna hiljaisella lämmöllä kiehua jonkun aikaa.Lisää sulatejuusto pieninä paloina ja sekoittele välillä, jotta juusto sulaa paremmin.Lisää lopuksi ruokakerma. Ei tarvitse lisätä suolaa tai pippuria,on ihan sopivan maustettua.