Annoksesta tulee noin 12 kpl.

 

2 munaa

100 g katkaraputuorejuustoa

2 1/2 dl vehnäjauhoja

2 rkl leseitä

2 tl leivinjauhetta

2 rkl öljyä

150 g katkarapuja

1/2 dl tillisilppua

1/2 tl suolaa

1 tl sitruunapippuria

Vatkaa munat ja sekoita joukkoon tuorejuusto.Lisää loput aineet ja jaa taikina muffinivuokiin.Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Halutessasi voit koristella tuorejuustolla ,katkaravuilla ja tillillä.