Tällaista iltapalaksi.

MUNAKAS:

5 munaa

5 dl maitoa

1 1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

TÄYTE:

400 g jauhelihaa

2 sipulia

100 g ruohosipuli tuorejuustoa

mustapippuria

grillimaustetta

pizzamaustetta

tomaattipyrettä

PÄÄLLE:

juustoraastetta

Sekoita munakkaan  ainekset ja kaada uunipannulle. Paista 200 asteessa n.30 min. Paistumisen aikana tee täyte. Paista jauhelihat ja sipulit ja mausta maun mukaan. Lisää tuorejuusto sulamaan seokseen. Kaada munakas leivinpaperin päälle , lisää täyte ja kääri rullalle kuin kääretottu. Lisää juustoraaste päälle ja laita uuniin 200 asteeseen noin 10 minuutiksi. 

Täytteeksi tähän voi käyttää  melkein mitä keksii, esim. jauhelihakastikkeen lopun, kebab lihaa maustetulla tomaattimurskalla, kalatäyte kylmä tai lämminsavulohesta tai melkein ihan mitä vaan mitä mielikuvitus mieleen tuo.