Tämä kakku on todella helppo tehdä. Sekoita ensin ykkös osion ainekset keskenään käsin vispilällä tai puuhaarukalla sekoittaen. Sekoita kakkos osion kuivat ainekset keskenään. Yhdistä sitten kuivat aineet siivilän läpi ykkös seokseen , sekoittaen hyvin mutta ei voimakkaasti. Siis ei koneella vaan käsin sekoittaen.

1. osa

150 g voita ,sulata ja jäähdytä

2 munaa

1 1/2 dl maitoa

1 tlk kermaviiliä

 

2. osa

5 dl vehnäjauhoja

3/4 dl kaakaojauhetta (esim.Van Houten)

4 dl sokeria

4 tl vanilliinisokeria

1 tl soodaa

1 tl suolaa

Paista isossa kakkuvuokassa 175 asteessa noin 1 h.

Kuorruta halutessasi sulatetulla suklaalla.