Nämä on aina olleet ainakin minun suosiossani  ja melkein joka juhlilla niitä tarjotaankin.

hautajaiset%20040.jpg

 

OHJE :

400 g voita (huoneenlämpöistä)

2 1/2 dl sokeria

2 munaa

9 dl vehnäjauhoja

4 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

 

1. Vaahdota voi ja sokeri.

2. Vatkaa munat yksitellen joukkoon nopeasti sekoittaen.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon.

4. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunnin. Kaulitse taikina  ja ota muotilla pipareita.

5. Paista + 200 asteessa noin 8-10 min.

6. Täytä jäähtyneinä haluamallasi mamarmeladilla tai hillolla. Itse laitoin vadelmahilloa väliin.

Annoksesta tuli n.50 kpl täytepiparia.