Nämä on aina olleet ainakin minun suosiossani ja melkein joka juhlilla niitä tarjotaankin.
OHJE :
400 g voita (huoneenlämpöistä)
2 1/2 dl sokeria
2 munaa
9 dl vehnäjauhoja
4 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
1. Vaahdota voi ja sokeri.
2. Vatkaa munat yksitellen joukkoon nopeasti sekoittaen.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon.
4. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunnin. Kaulitse taikina ja ota muotilla pipareita.
5. Paista + 200 asteessa noin 8-10 min.
6. Täytä jäähtyneinä haluamallasi mamarmeladilla tai hillolla. Itse laitoin vadelmahilloa väliin.
Annoksesta tuli n.50 kpl täytepiparia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.