Pitkästä aikaa sain aikaiseksi tehdä kahvikakkua kastamiseksi. Jääkaapista löytyi kahvijugurtin loppu ja hyödynsin sen tähän kakkuun. Kakusta tuli todella mehevä ja herkullinen. Kahvijugurtin sijaan tähän voi käyttää ihan mitä jugurttia tahansa.

2 munaa

3 dl sokeria

2,5 dl jugurttia

3/4 dl kermaa

130 g voita sulatettuna

1 tl kanelia

1 tl kardemummaa

1 tl soodaa

4 dl vehnäjauhoja

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita kerma , jugurtti , voisula ja jauhot taikinaan sekaisin.

Paista 175 asteessa noin 50-55 min.