Tein pitkästä aikaa muffineja ja tällä kertaa daimista (lempparikarkki) ja vadelmista.Näistä ei tule kuitenkaan liian makeita,koska vadelma tuo pirteyttä leivoksiin.

OHJE:

2 munaa

1 1/4 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

1 pss pakastevadelmia

reilu 1/2 pss daim rakeita n.70 g

(joita on siinä pikkupussissa,piti laittaa namuja enemmänkin ,mutta ne katos leipojan suuhun :)  )

50 g sulaa margariiniä tai voita

1 dl maitoa

* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Yhdistele kuivataineet ja lisää taikinaan.Lisää vuorotellen rasva ja maito ja sitten namut+ vadelmat varovasti kääntelemällä.

Paista 200 asteessa noin 15-18 min.