Taas huono kuva,en kyllä osaa kuvata tuolla kameralla yhtään!Lisäksi salaattia ei jäänyt jäljelle kuin pieni rippu kun en taas ajoissa hoksannut kuvata.Olis kyllä tullut näyttävämpi kuva.

 

 

1/2 pss kierremakaronia

1 pss herne-maissi-paprikaa

tuorekurkkua

herkkukurkkua

1 pkt kaiserwurstia tai kannuswurstia (kukkamakkaraa)

pätkä purjoa

edamjuustoa

*Keitä makaronit reilusti suolalla maustetussa vedessä.

*hienonna muut pieniksi kuutioiksi.

KASTIKE:

1 munan keltuainen

½ rkl sokeria

1 rkl sinappia

korkillinen viinietikkaa

1/2 dl vettä

1 dl rypsiöljyä

Sekoita kaikki muut aineet tehosekoittimessa paitsi öljy.Lisää oljy koko ajan sekoittaen ohuena nauhana joukkoon.

Kaada kastike salaatin joukkoon ja anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti jotta maut ehtii tasaantua.