Iski makeannälkä ja mieli teki jotain suklaista.Tämä on sitten mielettömän hyvää

Pohja:

4 munaa

1 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

½ dl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

1 dl sokeria

½ dl kaakaojauhetta

1 dl kermaa

2 keltuaista

150 g voita

2 valkuaista

1 tl vanilliinisokeria

* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

*Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokeriseokseen.

*Levitä uunipannulle ja paista 225 asteessa 8-10 min.

Täyte:

*Laita kattilaan  sokeri, kaakaojauhe,kerma sekä keltuaiset.

*Keitä kiehumispisteeseen ja ota levyltä ja jäähdytä.

*Vatkaa pehmeä voi vaahdoksi ja lisää siihen valkuaiset ja suklaaseos + vanilliinisokeri.

* Levitä 1/3 levylle, kääri rullalle ja loput kuorrutukseksi päälle ja koristele haluamallasi tavalla.