Tulipahan tehtyä pitkästä aikaa kunnon pizzaa. Pakastin kun on riistaa täynnä niin käytettiin sitä hyväksi.

Tulikin oikein tehtyä kaksi pellillistä.

 

 

 

POHJA:

5 dl kädenlämpöistä vettä

50 g hiivaa

1 tl suolaa

7-8 dl vehnäjauhoja

1/2 dl öljyä

TÄYTE:

800 g hirven jauhelihaa

1 iso sipuli

mustapippuria ja suolaa

peuranmakkaraa kuutiona

tomaatti pyrettä pohjalle

tomaattia siivuina

2 prk ananas murskaa

pizzamaustetta

juustoraastetta reilusti ( mulla oli ceddar-edam juustokuutioita)

---

---

Paista jauheliha ja mausta hyvin. Levitä pyre pohjalle ja päälle muut ainekset. Mausta vielä pizzamausteella ja levitä juustoraaste päälle. Paista 225 asteessa alatasolla noin 20 min.