Tämä ohje tuli esille facebookissa eräässä ryhmässä. Tein melkein heti tätä kakkua ja tästä tuli ainakin meidän uusi suosikkikakku. Suosittelen kokeilemaa.

OHJE:

250 g voita , pehmeää

2,8 dl sokeria

3 munaa

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1/2 dl pikakahvijauhetta

2 tl vanilliinisokeria

1/2 dl maitoa  (voi vaihtaa kauramaitoon, mehuun tai kahviin)

* Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada voi-sokeri vaahtoon vuorotellen nesteen kanssa.

Paista 175 asteessa noin tunti.