Tuntuu niin tyhmältä ottaa omasta ruoka-annoksesta kuvia
Lautasella murekkeen ja perunan lisäksi sisilian kasvispannua ja sipulikastiketta.
500 g naudan paistijauhelihaa
1 dl vettä
1 dl maustekorppujauhoja
1 pieni sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 rkl tomaattipyrettä
1 tl suolaa
1 tl yrttisekoitusta
2 munaa
Täyte:
n.100 g fetaa murennettuna/hienonnettuna
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
tuoretta persiljaa hienonnettuna(tuore basilika olisi vielä passannut paremmin,mutta kun ei ollut)
Sekoita vesi,korppujauhot mausteet ja hienonnetut sipulit ja anna turvota hetken.
Lisää munat ja sekoita tasaiseksi ja lisää jauheliha.
Sekoita seos hyvin. Laita kostutetun leivinpaperin päälle
ja tapauttele kostutetuilla käsillä noin 1 cm: paksuiseksi levyksi.
Levitä täytteeet ja rullaa leivinpaperin avulla kuin kääretortttu.
Laita vuokaan ja paista murekerullaa 225 asteessa noin 30 minuuttia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.