Italialaisen ruuan tuntee siitä ,että ne tunkee parmesan juustoa lähes joka paikkaan.
800 g jauhelihaa
kaksi vaaleaa paahtoleivän siivua
vettä
2 dl parmesan juustoa raastettuna
3 munaa
3 valkosipulinkynttä raastettuna
1 iso sipuli
1 dl hienonnettua persiljaa
suolaa ja pippuria
Laita leivät kulhoon ja sen verran vettä että ne kostuu.Purista vesi pois ja lisää mausteet ,munat, jauheliha ,parmesan juusto, hienonnettut sipulit ja persilja.Sekoita tasaiseksi massaksi.Paista pannulla tai uunissa.
Tarjoa tomaattikastikkeessa ,spagetin ja raastetun parmesan juuston kera.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.